正文 第三十一章 方便面

作品:《電影人傳奇

    --------《16K小說網帶給你最新的小說給你最好的閱讀體驗16kxsw.com 》----------    鐘惦非知道許望秋的水平,相信許望秋的章會是篇見解獨到、鞭辟入里,令人信服的好章;不過當他真正讀完這篇兩萬多字的長后,依然震動不已。

    整篇章詳細論述了國電影當前存在的問題,以及接下來會面臨的問題,并結合世界電影的發展趨勢提出了具體的解決方案,可以說是篇前瞻性極強的好章。

    唯的問題是許望秋的觀點跟整個主流電影圈是反的,主流電影界希望向歐洲學。

    不過這沒什么不好的,百家爭鳴,百花齊放嘛,有爭論才能進步。

    有這樣的年輕人冒出來,是國電影之大幸啊!

    與此同時,劉林發現許望秋臉色陰沉得快滴出水來,看上去十分嚇人,心想望秋看到什么了,怎么氣成這樣,不由問道:“望秋,你沒事吧?”

    許望秋抬頭看著天花板,長長地嘆了口氣:“我沒事,只是覺得自己太沒用了。有些事情明明知道,卻什么也改變不了,真的是太沒用了。”

    劉林正想問到底出什么事了,旁邊的鐘惦非放下手的稿紙,感嘆道:“望秋,你這篇章寫得好極了,國電影現在太需要這樣的章了。”

    許望秋苦笑著搖頭道:“現在電影圈大多認為該向歐洲學習,我這篇章發出來,也不會起什么作用的。”

    鐘惦非笑道:“這可不像我認識的望秋啊,怎么說起喪氣話來了?如果寫章不行,那你就拍電影嘛,用電影來證明你的觀點。你的思維和理念都是超前的;劇本也寫得極好,我相信你拍出來的電影定不凡。”

    許望秋當然知道電影是自己理念的最好證明,巴贊理論能夠風行時,就是因為戈達爾等人用電影證明了他的理論。許望秋巴不得能馬上拍電影,但顯然不可能,哪怕張小平答應過許望秋,只要劇本通過秀影廠審查,就讓他來拍。畢竟現在許望秋才剛進北電,秀影廠不可能讓個剛進大學的年輕人來主導部影片。

    許望秋非常無奈,嘆了口氣道:“電影廠不可能讓我拍,而北電沒有錢,也沒有拍電影的指標,向銀行貸款都不可能。”

    這個時代拍電影是計劃經濟,電影局每年會給不同的電影廠發放不同的生產指標;比如北影廠20個指標,秀影廠8個指標。這個時期拍部電影的成本大概4,50萬,而電影拍完之后,只要能通過審查,影公司會以黑白片50萬,彩色片70萬的價格收購。只要過審的國產影片,影公司定會買,不用擔心賣不出去。如果電影廠資金有問題,可以拿電影局的生產指標去銀行貸款。不過北電手里沒有生產指標,想貸款都沒辦法。

    鐘惦非看著許望秋似笑非笑地道:“如果你想拍,我倒有個主意。”

    許望秋聞言喜:“請鐘老指點!”

    鐘惦非壓低聲音道:“你先把劇本寫好,然后在學校找個老師,以聯合執導的名義去找學校領導,讓他們找化部借錢。等片子拍完,把錢還給化部就是了。”

    許望秋眼前亮,猛然想起北電青年電影廠就是這么成立的。青影廠第部電影是《櫻》,上世許望秋在北電的班主任是《櫻》的副導演,他講過《櫻》是怎么誕生的。1979年導演系詹相持老師寫了劇本《櫻》,學校覺得劇本很好,決定拍成電影。但拍電影需要錢,根據計算如果按照普通電影拍,成本要50萬,北電拿不出這筆錢。即使是按教學實習片拍,也需要20萬,北電同樣拿不出。

    在這種情況下,北電就去找化部借錢,表示等影收購后馬上就還。北電教學實習處的老師在化部跑了很多趟,最終從財務司司長那里借到了十五萬塊。

    電影拍完后,北電不想用別人的廠標,就說咱們的電影為什么要讓別人出品。于是,由學院黨委出面,到電影局申請,成立了自己的電影制片廠,也就是青年電影制片廠。

    許望秋覺得從化部借錢是拍電影的唯途徑了,感激地道:“謝謝鐘老指點!”

    從新影廠出來,許望秋和劉林到附近的商店買面和調料。在賣面的柜臺,許望秋被包新奇的玩意吸引了。透明的塑料袋里裝著十二塊手掌大小的方塊,這些方塊都是干面條,彎彎曲曲的,像條條整齊排列的波浪線。大塑料袋上寫著商品的名字“油炸方便面”,旁邊的標簽上寫著“袋斤糧票”。

    在這個時代見到方便面,許望秋倒沒有感到奇怪。當初他讀北電78級回憶錄的時候,看到過78級學生吃方便面的記錄。當時他非常驚訝,70年代末就有方便面了嗎?上查,發現70年代國內還真有方便面。

    國內的方便面生產始于1964年,當時北平食品總廠用手工操作曾用鴨油生產油炸方便面。到了1970年,國第袋油炸方便面在魔都益民四廠誕生,它采用高壓蒸面油炸工藝,用自己研制的設備年生產出200萬袋方便面,標志著國方便面生產正式起步。

    劉林見許望秋盯著個塑料包怔怔出神,順著目光看了看,好奇地道:“油炸方便面,這是什么東西?”他跟許望秋開玩笑:“是方便的時候吃的面嗎?”

    許望秋回過神來,笑著解釋道:“不是方便的時候吃的面,是這種面吃起來非常方便。它不需要煮,直接用開水泡幾分鐘就可以吃了。”

    劉林從來沒有聽說過面可以不煮,直接用開水泡幾分鐘就能吃的,將信將疑地道:“望秋,我讀書少,你不要騙我啊!開水泡幾分鐘,那面能吃嗎?”

    “會兒回去,我泡給你看,讓你開開洋葷!”許望秋招手將售貨員叫過來,買了十斤面,又買了三包方便面。

    許望秋和劉林提著面和調料,回到北電的時候,吳知柳他們正在寢室看書。寢室央的桌子上放著四個菜,散發著淡淡的菜香。

    夏剛看到許望秋他們進來,起身抱怨道:“你們兩個動作也太慢了。”

    “慌什么慌,我們可是買了好東西回來的。”劉林剛知道方便面,想在眾人面前炫耀,便趾高氣昂地道,“方便面聽說過嗎?我們買方便面回來了!”

    許望秋看到劉林那趾高氣昂的模樣有點想笑,這話要放在40年后肯定會被當成神經病,方便面這種垃圾食品,你也好意思顯擺,不過放在1978年,這還真是新鮮玩意了!

    吳知柳和張謀他們都沒聽過方便面,不知道是什么東西,但夏剛卻是眼前亮,直接走過來搶劉林手里的包:“不會吧,你們真的買方便面了?”

    劉林胳膊甩,把口袋藏在背后:“夏剛,你知道方便面啊?”

    夏剛切了聲,炫耀似地道:“多新鮮啊,不就是方便面嘛,我又不是沒吃過。”他用舌頭舔了舔嘴唇,口水滴答地道:“方便面可是好東西啊,把面放進碗里,倒上開水,放上佐料,用書蓋上,幾分鐘把書拿開就可以吃了,那味道芳香撲鼻,簡直是人間美味啊!”

    許望秋心里覺得好笑,方便面這玩意也能說成人間美味,真是夠了。他把包放在桌子上,把方便面從袋子取出來,對劉林他們道:“哥幾個把飯盒拿出來,準備泡方便面了!”

    劉林、夏剛和吳知柳就像會影分身似的,唰的下出現在柜子前,又唰的下出現在桌子前,打開飯盒放在了桌子上,滿眼激動地看著許望秋手里的方便面;而張謀和顧常衛因為要會寢室拿飯盒,動作稍慢。

    許望秋拆開方便面袋子,取出五塊面餅,分別放在劉林他們的飯盒里,倒上熱水,蓋上飯盒的蓋子,然后走到柜子前,把自己的飯盒取出來,放塊面餅,倒上熱水。

    吳知柳沒見過方便面,不解地道:“這開水真能把面燙熟嗎?”

    劉林用幅我吃過很多方便面,是老江湖的口氣道:“老吳,你這就不懂了吧,方便面就是這么吃的。不用生火,用開水泡就能吃,非常方便,所以才叫方便面!”

    不過等了兩分鐘,劉林就把自己給暴露了:“望秋,現在能吃了嗎?”

    許望秋笑道:“可以吃,方便面干吃都可以。但現在面還沒有完全泡軟,再多泡兩分鐘!”

    就這樣,劉林他們滿是期待地盯著桌子上的飯盒,本能地不斷流著口水;而許望秋則優哉游哉地翻著書。兩分鐘后,許望秋把手里的書往桌子上放:“好了!”

    隨著許望秋聲令下,劉林迫不及待地把飯盒蓋子揭了下來,股香氣和熱氣直直地沖擊著劉林臉上的毛孔,那誘人的香氣讓他口水直流:“好香啊!”

    現在的方便面不要說醬包,就連調料包都沒有,調料只能自己兌。許望秋往自己的飯盒里倒了點醬油和香油,又從吳知柳他們買回來的菜分別挑了點做臊子,狼吞虎咽地吃起來。不知道是不是很多年沒吃的緣故,他覺得這方便面的味道很不錯。

    劉林他們都有樣學樣的倒上醬油和香油,挑了點菜做臊子,呼哧哧地吃起來。很快,他們把方便面給吃了個精光,連湯都喝干了,就差把飯盒舔遍了。他們個勁的舔著嘴巴,仿佛還在回味剛才的美味。

    許望秋笑著問道:“感覺怎么樣,還可以吧?”

    劉林砸吧著嘴道:“好吃,就是太少了,根本沒吃飽。望秋,要不再泡塊吧?”

    許望秋笑道:“方便面還是留著晚上加餐吧,我們不是買掛面回來了嘛!現在爐子和煤油都有了,還是煮面比較好!”

    吳知柳將夏剛的煤油爐從床下取出來,倒上煤油,將火點燃,把只鋁鍋放在上面,在鍋倒入開水,將鍋蓋蓋好,將煤油爐子的火調至最大。水燒開后,吳知柳將面倒入鍋。等水再燒開,揭開鍋蓋,香氣像又稠又濃的霧,迅速鋪滿整個房間。

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